مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی

Rapid and nondestructive techniques for internal and external quality evaluation of watermelons: A review

عنوان فارسی:

روش های سریع و غیرمخرب برای ارزیابی کیفیت درونی و بیرونی هندوانه ها: یک بررسی

چکیده

هندوانه به خاطر ارزش تغذیه ای بالا و جذابی که دارد، توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. ویژگی کیفیت هندوانه، به خاطر جنبه مهمی از ذخیره پس از کشت، ترجیح مصرف کننده و قابلیت دسترسی میوه به لحاظ تجاری می باشد. تکنولوژی های امیدوارکننده ارزیابی کیفیت با استفاده از روش های غیرتخریبی به عنوان قسمتی از کنترل پس از کشت، در سال های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. گرایش های فعلی به دنبال روش های غیرتخریبی می باشند که سریع، کم هزینه هستند و ارزیابی های عینی را فراهم می کنند. این بررسی به برخی از کاربردهای اخیر از روش های غیرتخریبی در ارزیابی کیفیت هندوانه به وسیله جایگزینی روش های مرسو اشاره می کند که زمان، پیچیده و پرزحمت و خسته کننده می باشند.

تعداد صفحات انگلیسی: 11

تعداد صفحات فارسی: 32

سال مقاله: 2017

فرمت فایل: PDF انگلیسی+ WORD فارسی